Les pommes de terre au four sont un plat apprécié de tous et extrêmement simple à préparer. Et avec un peu de cannabis, elles sont encore plus succulentes. Voici une recette simple et rapide pour préparer des pommes de terre au four infusées au cannabis.
Ingrédients pour la préparation des pommes de terre au four infusées au cannabis
24 petites pommes de terre
1 gousse d'ail hachée
1 cuillère à café d'épices à l'ail et aux herbes (vous pouvez utiliser n'importe quel type d'assaisonnement contenant de l'ail et des herbes)
½ cuillère à café de gros sel
Poivre à volonté
1 cuillère à soupe d'huile de coco
1 cuillère à soupe d'huile infusée de cannabis ou de beurre de cannabis à température ambiante
1 tasse de divers fromages râpés (un mélange de mozzarella, provolone, parmesan et asiago)
Sauce (ranch ou autre)
Ustensiles
Un rand bol
Un petit bol
Un poêle
Papier sulfurisé
Un four préchauffé à 190ºC
Instructions
Préchauffez votre four à 190ºC.
Hachez l'ail et réservez dans le petit bol.
Lavez et séhez les pommes de terre et placez les dans le grand bol.
Mélangez l'huile de coco et l'huile infusée au cannabis et ajoutez ce mélange aux pommes de terre. Mélangez bien pour que ces dernières en soient bien recouvertes.
Ajoutez l'ail au mélange. Salez et poivrez le tout uniformément.
Étalez les pommes de terres sur une feuille de papier sulfurisé.
Cuisez les pommes de terre au four durant 15 minutes. Ensuite, éteignez votre four et laissez-y les pommes de terres pendant 15 minutes de plus.
Retirez les pommes de terre du four. À l'aide d'une fourchette écrasez légèrement chaque pomme de terre.
Si vous le désirez, ajoutez quelques goûtes d'huile CBD ou d'huile THC sur chaque pomme de terre.
Recouvrez chaque pomme de terre d'environ une cuillère à café de fromage rapé.
Replacez les pommes de terre au four durant 8 minutes.
Retirez-les du four et servez-les avec de la sauce ranch ou une autre sauce à votre goût.
N'oubliez pas de commencer en douceur quand vous consommez des aliments à base de cannabis, l'idéal étant d'attendre une heure ou deux après les premières bouchées pour voir comment votre corps réagit.
Notre blog regorge d'autres recettes à base de cannabis. N'hésitez pas à y jetez un coup d’œil. Si l'une d'elle vous tente, vous pourrez aisément acheter des graines de cannabis et vous lancer dans cette formidable aventure qu'est la cuisine au cannabis.