Ако търсите забавен и вкусен начин да се насладите на канабиса, не търсете по-далеч от мъфините с коз. Тези вкусни лакомства са лесни за приготвяне и предлагат удобен начин за консумация на канабис. Мъфините с канабис предлагат дискретна и по-здравословна алтернатива на пушенето, с допълнителните предимства на контрол на дозата и уникалните ефекти на ядливите продукти. В този наръчник ще ви преведем стъпка по стъпка през процеса, от приготвянето на канабисово масло до печенето на перфектната партида вкусни ядливи продукти. Да се напечем!
Какво са Dagga Muffins (Коз мъфини)?
Dagga muffins са възхитителна южноафриканска версия на класическите печени мъфини с канабис. Тези красавици са хит сред любителите на канабиса, предлагайки релаксиращо и еуфорично преживяване с всяка хапка. Независимо дали сте опитен потребител или новобранец в ядливите продукти с канабис, Коз мъфините предлагат вкусен и приятен начин да се поглезите.
Изборът на подходящия канабис за вашата рецепта
Най-добрият начин да започнете да приготвяте Коз мъфини е с малко добър Коз. Ще ви трябва нещо с вкус, който да допълва шоколада в мъфините – може би нещо с вкус на торта, шоколад или, ако ви се иска, добавете плодов привкус към тези сладки мъфини. Тук Seedsman е вашият най-добър приятел – ето няколко предложения за сладки сортове, които ще дадат на вашите Коз мъфини вкус като небесно блаженство.
Cookie Apple OG Auto – Терпените имат аромат на касис и цитрусови плодове, идеален за плодови Коз мъфини
Купете феминизирани семена Seedsman Cookie Apple OG Auto
Badazz Cookies OG – Мента с нотки на подправки
Купете феминизирани семена от Seedsman Badazz Cookies
Gelato 41 BX – Сладък, с нотки на сметана, лешник и шоколад.
Купете феминизирани семена Seedsman Gelato 41 BX
Каква е правилната доза за мъфини с коз?
Канабисът влияе на всеки по различен начин, затова е важно да дозирате отговорно. Ако ще ги изядете сами, дозирайте според собствената си поносимост. Но ако ги приготвяте, за да ги споделите с приятели, не забравяйте да вземете предвид поносимостта на всички останали, когато добавяте съставките към рецептата си. Не забравяйте, че всеки е различен по отношение на толерантността, а ядливите продукти могат да имат силен ефект. Бъдете предпазливи и винаги започвайте с по-малко. В сравнение с пушенето на канабис, ядливите продукти осигуряват по-контролирана доза и различно преживяване, тъй като ефектите се усилват след преработката от черния дроб.
Добра отправна точка е 5 mg THC на мъфин, но имаме една забележка за начинаещите: тъй като съдържанието на THC варира в зависимост от сорта, може да е разумно да започнете с 5 грама сушени цветове канабис с умерено съдържание на THC (10-15%) за тази рецепта. Ако изберете някой от по-силните сортове, които препоръчахме по-горе, коригирайте количеството съответно.
Как да активирате THC за приготвяне на ястия с канабис
Когато приготвяте ястия с канабис, трябва да добавите канабиса в канабисово масло, но преди да го направите, трябва да декарбоксилирате канабиса, за да активирате THC. Ето как:
- Загрейте фурната до около 110 °C.
- Смелете канабиса на едри парчета, след което го разстелете равномерно върху тава, покрита с хартия за печене.
- Печете 30-40 минути, но разбърквайте канабиса, като разклащате тавата на всеки 10 минути.
- Извадете от фурната и оставете да изстине преди употреба.
Как да приготвите канабисово масло
Канабисовото масло е основата на всеки добър Коз мъфин. Ето как да го приготвите:
Съставки за канабисово масло:
250 г неосолено масло
5 г декарбоксилиран канабис
500 мл вода
Необходими
Средно голям тиган
Фина цедка или тензух
Стъклен буркан
Начин
В тигана разтопете маслото на слаб огън и добавете водата.
Добавете декарбоксилирания канабис и оставете да къкри на слаб огън за 2-3 часа, като разбърквате от време на време.
Прецедете сместа през фина цедка или тензух в стъклен буркан, като изхвърлите растителния материал.
Охладете маслото, докато се втвърди. Изцедете излишната вода и съхранявайте канабисовото масло в херметически затворен съд.
Печене на канабисови мъфини
Сега, когато канабисовото масло е готово, е време да приготвите тази вкусна рецепта за мъфини с канабис, която подчертава както удоволствието, така и ползите за здравето от консумацията им!
Съставки
100 г канабисово масло, разтопено
250 г брашно за торти
100 г гранулирана захар
2 големи яйца
250 мл мляко
1 ч.л. бакпулвер
½ ч.л. сода
½ ч.л. сол
1 ч.л. ванилов екстракт
100 г шоколадови стърготини/ боровинки
Забележка: За оптимална текстура и вкус, уверете се, че маслото и яйцата са на стайна температура, преди да ги използвате.
Необходими прибори
2 купи
Разбивачка
Форма за мъфини (важна за равномерното разпределение на сместа)
Формички за мъфини
Приготвяне
Загрейте фурната до 180°C и поставете формичките за мъфини във формата за мъфини
В голяма купа разбийте сухите съставки – брашно, захар, бакпулвер, сода за хляб и сол
В средна купа разбийте яйцата и добавете млякото, ванилията и разтопеното канабиново масло
Постепенно добавете мокрите съставки към сухите, докато се смесят (не разбърквайте прекалено!)
Ако добавяте шоколадови стърготини или боровинки, добавете ги внимателно към сместа
Изсипете сместа във формичките за мъфини, като напълните всяка до около 2/3.
Печете 18-22 минути или докато клечка за зъби, забита в средата, излезе чиста
Не забравяйте да оставите мъфините да изстинат, преди да ги консумирате.
Вариации на рецептата за мъфини с коз
Защо да се придържате само към една рецепта, когато има толкова много вкусни варианти на мъфини с дага, които можете да опитате? Ето някои популярни варианти, които можете да опитате:
Мъфини с шоколадови стърготини и марихуана: Наситени с тъмни шоколадови стърготини, тези мъфини са богати и апетитни, идеални за любителите на шоколада.
Мъфини с боровинки и марихуана: Пълни с пресни или замразени боровинки, тези мъфини предлагат сладък, плодов вкус, на който е трудно да се устои.
Мъфини с марихуана и канела: Вкусната комбинация от гранулирана захар и смляна канела придава на тези мъфини сладък и пикантен вкус.
Мъфини с марихуана без глутен: Приготвени с брашна без глутен, тези мъфини са идеални за хора с непоносимост или чувствителност към глутен, без да правят компромис с вкуса.
Всяка вариация придава свой уникален привкус на класическите мъфини с коз, така че всеки може да намери нещо за себе си.
Решаване на често срещани проблеми
Печенето на мъфини с коз понякога може да срещне някои препятствия, но не се притеснявайте! Ето няколко съвета за решаване на проблеми, които ще ви помогнат да усъвършенствате мъфините си с канабис:
Твърде плътни или тежки: Ако мъфините ви стават твърде плътни, опитайте да добавите малко повече разтворители като бакпулвер или сода за хляб, за да се надигнат по-добре.
Прекалено сухи: Сухите мъфини могат да бъдат разочароващи. Добавете повече течни съставки като мляко или яйца, за да ги запазите сочни и вкусни.
Не се надигат правилно: Проверете срока на годност на бакпулвера или содата за хляб. Свежите разтворители са ключът към перфектното надигане.
Неприятен вкус: Ако вкусът не е съвсем подходящ, обмислете да коригирате количеството канабис или да експериментирате с друг сорт, за да намерите перфектния баланс.
С тези съвети ще сте на прав път да приготвите перфектни коз мъфини всеки път.
Безопасност и предпазни мерки
Наслаждаването на коз мъфини е свързано с добро прекарване, но е важно да го правите безопасно. Ето някои основни предпазни мерки, които трябва да имате предвид:
Започнете с ниска доза и увеличавайте бавно: Започнете с ниска доза и постепенно я увеличавайте, ако е необходимо, за да намерите идеалното ниво за вас.
Познавайте силата: Бъдете наясно със силата на канабиса, който използвате, и коригирайте дозата съответно.
Избягвайте по време на бременност или при медицински състояния: Ако сте бременна, кърмите или имате медицинско състояние, най-добре е да се въздържате от консумация на канабис.
Дръжте на недостъпно място: Съхранявайте мъфините си с марихуана в херметически затворен съд и ги дръжте на недостъпно място за деца и домашни любимци.
Маркирайте ясно: Маркирайте ясно мъфините си, за да предотвратите случайно консумиране от нищо неподозиращи приятели или членове на семейството.
Следвайки тези съвети за безопасност, можете да се насладите на марихуановите си мъфини отговорно и да си осигурите безопасно и приятно преживяване.
Съвети за съхранение и сервиране на коз мъфини
Ако не планирате да ги изядете веднага, Seedsman ви поздравява за сдържаността! Ето няколко полезни съвета:
Съхранявайте коз мъфините в херметически затворен съд до 3 дни или в хладилник до една седмица.
Започнете бавно с консумацията на коз мафини и не забравяйте – ефектът може да се прояви между 30 и 90 минути и да продължи няколко часа.
Може да ги маркирате ясно, за да не ги консумира случайно някой друг.
Мъфините с коз са забавен и вкусен начин да се насладите на канабиса отговорно. Независимо дали ги приготвяте за спокойна вечер у дома или за малка среща с приятели, тази рецепта ви гарантира вкусно и добре дозирано преживяване. Само не забравяйте да консумирате отговорно и никога не шофирайте под въздействието на канабис!
Приятно печене!